甘酒は１%未満と０%と分かれますが、アマノフーズ のフリーズドライ甘酒のこの商品はアルコールを含んでいるのでしょうか？詳しく調べてみました。
アマノフーズ の甘酒はアルコールを含んでいる？
調べた結果↓
※この商品は酒粕由来のアルコール分を微量含みますのでご注意ください。アルコール分１％未満
（引用元 ASAHI アマノフーズ 公式ホームページ↑）
注意！こちらアルコール０%ではありません！
ですので、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳期の方注意が必要です。
・この量で飲酒運転の検問で引っかかる可能性はありません
しかし、そもそもお酒に弱い体質に方は気をつけた方が良いでしょう。
（微量でも体調悪くなる方も一定数いますので）
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アマノフーズ の甘酒のアルコールを０%にする方法は？
こちら少々面倒ですが、一度つくり、そこから沸騰させればアルコールを飛ばすことができます。
＊沸点を越ええないといけませんので、お湯をかけただけだどアルコールは飛びません。
最初からアルコール0%のドライフーズの甘酒はある？
そこで気になるのは、フリーズドライの甘酒でアルコール０%のものがあるかどうかですよね？
調べた結果↓
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などでしたらアルコール0%です。
１%未満ではなくて、完全な０%をお探しの方にはこちらがオススメです。
甘酒のアルコール微量に含むとゼロは何で変わるの？
フリーズドライの過程でアルコールは除去されません。では何で変わるのか？
それは原料が酒粕か米麹かどうかです！
酒粕は、その名の通りお酒を作った時にできる絞りカスですので、市販のものでも微量のアルコールが含まれます。（自家製で作るとアルコール高くなることもあります。）
米麹は、蒸したお米に金を繁殖させたものです。ですので、アルコールは発生しませんが、栄養は満点です。
（米麹 と 米糀 はどちらも コメコウジと読みます。ややこしいですがどちらも同じです。）
選ぶ際はこちらを基準にし表記をよく確認してくださいね。
アマノフーズ の甘酒のレビューは？どんな感じ
アマノフーズ の甘酒のレビューを集めて見ました↓
まずは好意的な意見↓
お湯を注ぐだけで、簡単に甘酒が出来、しかも美味しい。とてもいい商品です。
(引用元 amazon レビュー）
甘酒をよく飲むのですが、一升瓶で買うと消費期限が気になってました。
(引用元 amazon レビュー）
フリーズドライなら一升瓶より消費期限に振り回されなくていいんじゃないかと試しに買ってみたのですが、味はほぼ生の甘酒と変わりません。
ただ、割と薄いかな？と思うので、1回に2つ入れて濃くして飲んでます。
すごく美味しいのでまた買いたいです。
そして否定的な意見↓
すぐにお湯に溶け、使いやすい製品ですが、味は水増ししたような酒粕の効果が少ない中途半端で砂糖を足したり、お酒を足したり工夫しましたが正解は見つかりませんでした。
(引用元 amazon レビュー）
ほとんどが美味しいとの意見でしたが、味の好みもあるのかもしれません。薄いとの意見もありますので、お湯の量で調整するのもいいのかもしれません。
アマノフーズ の甘酒はアルコールを含んでいる？まとめ
まとめアマノフーズ のドライフード甘酒は微量にアルコールを含んでおります。
しかし、１%未満の微量ですので、飲酒運転などで捕まる様なものではないですし、大半の方が酔いもしないと思います。
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しかしお酒に敏感な体質や、幼児や妊婦さんなどは完全な0%を選んだ方が良いと思います。
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感想
今回、調べて見るまで筆者は甘酒はアルコール０%だと勘違いしていたので驚きで
した。幼児や妊婦の方は心配ですよね。家の姉の甥っ子が生まれた時も、ウーロン茶をルイボ
スティーにしたり、なかなか気をつかっていました。
（そして抱っこの仕方が下手だからと首がすわるまで抱かせてもらえませんでした。トホホ・・・。）
1人目の子ですと、特に敏感ですからね。姉の夫もピリピリしている姉に八つ当たりされてかわ
いそうですが、それほど育児は大変ってことですよね。できる限りみんなで協力できるといい
ですよね。
ちなみに１%未満の甘酒でも、約３ℓ以上飲むと飲酒運転に引っかかるそうです。３ℓも飲むこ
とは、相当頑張らないと不可能なので、そこはあまり気にしなくてよさそうです。
以上でした。最後まで読んでいただきありがとうございました。
少しでも参考になれば幸いです。飲む点滴とも言われる甘酒、フリーズドライでしたら、持ち
運びが楽なので、出先でお湯さえあれば飲めますね。備蓄もして置けますし、入院されている
方のお見舞いなんかにも良いと思います。ご自身にあったタイプで健康的
な生活に生かせると良いですね！それでは！
have nice day!
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