停電やガスの停止に備えて非常食をそろえていると、「食品を温めるための発熱剤も必要なの？」と迷うことがあります。
非常食用の発熱剤は、水を加えることで高温の蒸気を発生させ、火や電気を使わずにレトルト食品などを温める防災用品です。
結論からいうと、非常食用の発熱剤は食事を取るための必需品ではありません。しかし、火を使いにくい場所や寒い時期に、温かい食事を用意するための補助用品として役立ちます。
まずは水や加熱なしで食べられる食品を確保し、そのうえで発熱剤やカセットコンロを追加する順番がおすすめです。
この記事では、非常食用発熱剤の必要性、温められる食品、基本的な使い方、水量・加熱時間、安全上の注意点を解説します。
この記事の結論
・発熱剤は必需品ではなく、食事を温めるための補助用品
・停電やガス停止中でも、火や電気を使わず食品を温められる
・レトルト食品やパックご飯などを温められるが、対応食品は製品ごとに確認する
・アルファ米を戻す水と発熱剤を反応させる水は別に必要
・必要な水量や加熱時間は発熱剤によって異なる
・高温の蒸気、やけど、換気、火気に注意する
・複数人分の調理や湯沸かしにはカセットコンロも併用する
※当サイトでは、現時点で紹介する発熱剤をすべて実際に使用したわけではありません。メーカーや販売元が公表している使用方法をもとに整理しています。
非常食用の発熱剤は必要？
非常食用の発熱剤がなくても、水や加熱なしで食べられる缶詰、保存パン、レトルト食品などがあれば食事はできます。
そのため、飲料水や食料よりも発熱剤を優先して購入する必要はありません。
備蓄する順番は、次のように考えると分かりやすくなります。
- 飲料水を確保する
- 加熱せずに食べられる食品を用意する
- 水またはお湯で作れる食品を追加する
- 発熱剤やカセットコンロなどの加熱手段を用意する
一方、次のような家庭では、発熱剤を用意するメリットがあります。
- 集合住宅などで火を使いにくい
- 余震中にカセットコンロを使うことが不安
- 冬の災害に備えたい
- 避難先で温かい食事を取りたい
- 1～2食分を手軽に温めたい
- 高齢者や子どもが冷たい食事を食べにくい
発熱剤は、非常食を食べられる状態にする必須道具というより、冷たいままでも食べられる食品を、より食べやすくする道具と考えるのが適切です。
加熱せず食べられる商品については、水なしで食べられる非常食のおすすめでも紹介しています。
ポチップ
非常食用発熱剤の仕組み
非常食用の発熱剤は、専用の発熱剤へ決められた量の水を加え、化学反応によって熱を発生させる製品です。
発生した高温の蒸気が加熱袋やボックスの中に広がり、袋や容器に入った食品を外側から温めます。
火や電気を使わないことがメリットですが、反応中の発熱剤や蒸気は非常に高温になります。「火を使わないから、子どもだけでも安全に使える」という意味ではありません。
また、発熱剤には複数の種類があります。成分、必要な水量、発生するガス、使える容器が異なるため、手元の商品の取扱説明書を優先してください。
非常食用発熱剤の種類
袋型｜1～数食をコンパクトに温めたい人向け
袋型は、専用の加熱袋へ発熱剤と食品を入れ、水を加えて温めるタイプです。
折りたたんで保管できる商品が多く、防災リュックや省スペースの家庭備蓄に向いています。
一方で、袋の大きさによって一度に温められる食品数が限られます。家族全員分を温める場合は、発熱剤を複数回使用する可能性があります。
ボックス型｜家族分をまとめて温めたい人向け
ボックス型は、食品を入れる部分と発熱剤を入れる部分が分かれた製品です。
複数のレトルト食品やアルファ米をまとめて温められる製品もあります。袋型より保管場所を取りますが、家族や避難所など、複数食を扱いたい場合に向いています。
発熱剤・ボックス型・カセットコンロを比較
| 比較項目 | 袋型発熱剤 | ボックス型発熱剤 | カセットコンロ |
|---|---|---|---|
| 火 | 不要 | 不要 | 使用する |
| 電気 | 不要 | 不要 | 不要 |
| 必要なもの | 発熱剤・加熱袋・水 | 専用容器・発熱剤・水 | コンロ・ボンベ・鍋 |
| 向く量 | 1～数食 | 複数食 | 複数人分の調理 |
| 火力調節 | できない | できない | できる |
| 湯沸かし | 対応製品のみ | 対応製品のみ | 可能 |
| 調理 | 主に温め | 主に温め | 炊飯や煮炊きも可能 |
| 使用回数 | 発熱剤は基本的に1回 | 発熱剤を交換して使用 | ボンベがある間は使用可能 |
| 主な注意点 | 蒸気・やけど・換気 | 蒸気・やけど・換気 | 火災・換気・一酸化炭素 |
発熱剤は少量の食品を手軽に温める用途、カセットコンロは湯沸かしや複数人分の調理に向いています。
どちらか一方に統一せず、最初の1日分は発熱剤、その後の自宅避難ではカセットコンロというように使い分ける方法があります。
発熱剤で温められる食品
一般的な食品加熱用発熱剤では、次のような食品を温められる場合があります。
- 湯せん対応のレトルトカレー
- レトルトのおかず
- 加熱対応のパックご飯
- 水またはお湯を入れたアルファ米
- 缶詰
- 缶入り飲料
- 長期保存用スープ
- 加熱に対応した容器入り食品
ただし、加熱袋に入る食品なら何でも温められるわけではありません。
発熱剤側の説明書と食品側の加熱表示を両方確認し、メーカーが想定している食品・容器だけを使用してください。
レトルトカレー・レトルトのおかず
湯せんに対応したレトルトパウチは、発熱剤で温めやすい食品です。
ただし、電子レンジ専用容器や、外袋を外して加熱する商品もあります。パッケージの調理方法を確認し、未開封のまま加熱できる商品を選んでください。
パックご飯
発熱剤でパックご飯を温められる製品もあります。
パックご飯は冷たいままだと硬く、商品によっては加熱しないと本来の食感になりません。非常食として備える場合は、発熱剤の加熱能力と、パックご飯の加熱条件を確認してください。
食品や外気の温度によっては、電子レンジや湯せんと同じ仕上がりにならない可能性もあります。
アルファ米
アルファ米も発熱剤で温められますが、乾燥したアルファ米を発熱剤だけで食べられる状態にすることはできません。
最初にアルファ米の袋を開封し、脱酸素剤などを取り出してから、商品表示で指定された量の飲用可能な水またはお湯を注ぎます。その袋を発熱剤の加熱袋へ入れて温めます。
アルファ米へ入れる水と、発熱剤を反応させる水は別に必要です。
アルファ米の種類や調理方法は、非常食のご飯おすすめ｜アルファ米・レトルト・フリーズドライを比較をご覧ください。
缶詰・缶飲料
缶詰や缶飲料を温められる発熱剤もあります。
ただし、密閉された容器を高温にするため、加熱できる本数、向き、時間などを自己判断しないことが大切です。発熱剤メーカーが対応食品として案内している場合に限り、指定方法で使用してください。
発熱剤で温めるのを避けたい食品・容器
次のような食品や容器は、発熱剤での加熱に対応していることを確認できない限り、使用を避けましょう。
- 熱に弱いペットボトル
- 電子レンジ加熱だけを想定した容器
- 蒸気口のない密閉式ランチボックス
- 変形する可能性があるプラスチック容器
- 破損や膨張が見られるレトルト食品・缶詰
- 加熱方法が確認できない食品
ペットボトル飲料を直接入れると、容器が熱で変形する可能性があります。水や飲料を温めたい場合は、湯沸かしに対応した発熱用品と、メーカーが指定する耐熱容器を使用してください。
非常食用発熱剤の使い方
製品によって手順は異なりますが、袋型発熱剤の一般的な流れは次のとおりです。
- 取扱説明書を読み、必要な水量と対応食品を確認する
- 熱に強く、安定した平らな場所に加熱袋を立てる
- 発熱剤を外袋から取り出し、専用の加熱袋へ入れる
- 温めたい食品を未開封のまま指定された向きで入れる
- 指定量の常温水を発熱剤へ注ぐ
- 説明書に従って袋を閉じ、蒸気口をふさがずに待つ
- 発熱が終わってから、やけどに注意して食品を取り出す
水を入れると短時間で発熱が始まります。食品や必要な道具をすべて準備してから、最後に水を入れてください。
発熱中に袋を移動したり、倒したりすると、高温の反応水がこぼれる危険があります。使用前に置き場所を決めましょう。
必要な水の量と加熱時間は？
必要な水量や加熱時間は、発熱剤の種類や大きさによって異なります。
| 製品例 | 発熱用の水 | 時間の目安 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ファイアレスヒーター | 150～200ml | 約20分 | 発熱剤と加熱袋を使用 |
| HOTPLUS マルチウォームバッグ | 180ml | 約10～15分 | 袋型で食品加熱や湯の確保に対応 |
| HOTPLUS あったかフードボックス | 180ml | 約20～30分 | 複数食を温めやすいボックス型 |
※2026年9月に各公式サイトで確認した公表値です。食品の量、形、開始時の温度、外気温によって温まり方が変わります。必ず購入した製品の説明書を確認してください。
冬の屋外など気温が低い環境では、メーカーの目安時間で十分に温まらない場合があります。必要以上に発熱剤を追加せず、製品が指定する容量や個数を守ってください。
発熱剤に使う水は飲料水でなくてもいい？
発熱剤を反応させる水は、食品へ直接入れる水とは異なります。
一部の製品では、食品と発熱部分が分離されているため、雨水や川の水などを発熱用水として使えると案内されています。
ただし、すべての発熱剤で同じ水を使えるとは限りません。不純物や塩分によって反応速度や温度が変わる製品もあります。
基本的にはメーカーが指定する水を使い、説明書に記載がない場合は清潔な常温水を用意するのが安全です。
発熱に使った水は飲めません。また、アルファ米やスープなど、食品へ直接加える水には飲用可能な水を使用してください。
非常食用発熱剤を使うときの注意点
高温の蒸気でやけどをしない
発熱剤へ水を入れると、高温の蒸気が発生します。
蒸気口の正面に顔や手を近づけないでください。発熱中の加熱袋や、温めた食品の容器も高温になります。
軍手だけでは蒸気を通してしまうことがあるため、説明書に従い、乾いた布や耐熱手袋などを用意しておくと安心です。
密閉空間を避けて換気する
発熱剤は製品によって、反応時に微量の水素ガスなどが発生する場合があります。
メーカーが屋内使用を認めている製品でも、窓を開けるなどして換気を確保し、火気を近づけないようにしてください。
窓を閉め切った車内、テント内、狭い物置など、換気できない場所では使用を避けます。
発熱剤へ火気を近づけない
「発熱剤自体は火を使わないから、カセットコンロの隣でも問題ない」とは限りません。
水素ガスが発生する製品では、火気が危険につながります。発熱剤とカセットコンロは同じ場所で同時に使用せず、十分に距離を取ってください。
熱に弱い場所で使用しない
発熱中は加熱袋の底や周辺も熱くなる可能性があります。
ビニールシート、畳、カーペット、樹脂製のテーブル、車の座席などへ直接置かず、メーカーが指定する耐熱性のある平らな場所で使用してください。
子どもだけで使用させない
水を入れるだけの簡単な製品でも、高温の蒸気と反応水を扱います。
子どもや、説明書どおりの操作が難しい人だけでは使わず、大人が操作して、発熱中は近づかないようにしましょう。
発熱剤を分解しない
発熱剤の中身を取り出したり、別の容器へ移したりしてはいけません。
開封前の発熱剤も濡れた手で扱わず、外装から取り出したら説明書に従って速やかに使用してください。
反応後の水を飲まない
発熱に使用した水や反応後に残った液体は、飲用や調理に使えません。
目や皮膚に付着した場合は、メーカーの指示に従って多量の水で洗い流し、異常が続く場合は医療機関へ相談してください。
完全に冷めてから処分する
使用直後の発熱剤は高温です。すぐにごみ袋へ入れず、子どもやペットが触れない場所で十分に冷ましてください。
発熱剤は基本的に使い切りです。冷めた後の分別方法は製品の説明書と自治体のごみ出しルールを確認します。
非常食用発熱剤とカセットコンロはどっちがおすすめ？
1～2食分のレトルト食品を温めるなら、袋型発熱剤が手軽です。
一方、次の用途にはカセットコンロが向いています。
- 家族全員分のお湯を沸かす
- 鍋やフライパンを使って調理する
- 何日間も繰り返し加熱する
- アルファ米やスープ用のお湯をまとめて用意する
- 食器や調理器具の煮沸に使う
発熱剤は加熱するたびに新しいものが必要ですが、カセットコンロはボンベが残っている間、繰り返し使えます。
ただし、カセットコンロには直火による火災や一酸化炭素中毒の危険があります。屋内では十分な換気を行い、避難所などでは管理者の指示に従ってください。
おすすめの使い分けは次のとおりです。
| 状況 | 向いている加熱方法 |
|---|---|
| 災害直後・余震が続いている | 調理不要食品または発熱剤 |
| 避難所で火気を使えない | 使用が認められていれば発熱剤 |
| 1～2食だけ温めたい | 袋型発熱剤 |
| 家族分をまとめて温めたい | ボックス型発熱剤またはカセットコンロ |
| 湯沸かしや調理を繰り返したい | カセットコンロ |
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非常食用発熱剤の選び方
温める食品の数で選ぶ
1人分なら袋型、家族分をまとめて温めるなら大型袋やボックス型が候補です。
商品説明に書かれた容量だけでなく、パックご飯やレトルト食品を実際に何個入れられるか確認してください。
発熱剤と加熱袋のセットを選ぶ
発熱剤だけ購入しても、専用の加熱袋がなければ使えない製品があります。
初めて購入する場合は、発熱剤、加熱袋、水の計量袋、説明書がそろったセットを選ぶと分かりやすいでしょう。
必要な水量を確認する
発熱剤用の水は飲料水とは別に必要です。
1回に必要な水量と使用予定回数を確認し、その分の水も備蓄計画に含めてください。
保管期限を確認する
発熱剤にも保管期限や使用期限があります。
食品の賞味期限だけでなく、発熱剤の外装に書かれた期限も備蓄リストへ記録してください。湿気や外装の破損にも注意し、メーカーが指定する場所で保管します。
備蓄品を無理なく入れ替える方法は、非常食のローリングストックと1週間分の備蓄リストで解説しています。
平常時に一度練習する
発熱剤は、水を入れるとすぐに反応が始まります。災害時に初めて説明書を読むと、食品の入れ忘れや水量の間違いが起こる可能性があります。
最初に購入したセットのうち1回分を使い、次の点を確認しておきましょう。
- 袋を安定して立てられるか
- 食品を何個入れられるか
- 水をどの容器で量るか
- 蒸気がどこから出るか
- 食品を安全に取り出せるか
- 家族が食べやすい温度になるか
使用した分は忘れずに補充してください。
非常食用発熱剤に関するよくある質問
発熱剤は何分で温まりますか？
製品や食品の量によって異なりますが、メーカーの使用例では約10～30分の商品があります。
外気温、食品の開始温度、容器の形によって温まり方が変わるため、取扱説明書に記載された時間を目安にしてください。
水道水以外でも発熱しますか？
雨水や川の水を発熱用として使える製品もあります。ただし、すべての製品に共通するわけではありません。
商品の説明書を確認し、記載がない液体を自己判断で使わないでください。食品へ直接加える水には、飲用可能な水を使用します。
発熱剤は何回使えますか？
発熱剤は基本的に1回使い切りです。
加熱袋を繰り返し使える製品でも、次回の加熱には新しい専用発熱剤が必要です。使用回数は製品の説明書を確認してください。
発熱剤は車内でも使えますか？
換気のできない車内での使用は避けましょう。
メーカーが車内使用を認めている場合でも、窓を開けて換気し、運転中は使用せず、高温の蒸気で内装を傷めない場所を選ぶ必要があります。
車内保管の可否についても商品によって異なるため、メーカーの保存条件を確認してください。
期限切れの発熱剤は使えますか？
期限を過ぎた発熱剤は、発熱性能が低下して十分に温まらない可能性があります。
見た目だけでは判断できないため、防災用品としては期限内のものへ交換するのが無難です。
発熱剤は燃えるごみですか？
自治体によって分別方法が異なります。
反応が完全に終わり、十分に冷えたことを確認したうえで、商品の説明書と居住地域のごみ分別ルールに従って処分してください。
発熱剤だけでアルファ米を作れますか？
発熱剤だけでは作れません。
アルファ米を戻す飲用可能な水と、発熱剤を反応させる水の両方が必要です。発熱剤を使わなくても、水で戻せるアルファ米なら指定時間待つことで食べられます。
まとめ｜発熱剤は調理不要食品を備えた後に追加しよう
非常食用の発熱剤は、火や電気を使わずにレトルト食品やパックご飯などを温められる防災用品です。
ただし、非常食を食べるために絶対必要なものではありません。
- 最初に水と調理不要の食品を確保する
- 発熱剤は温かい食事を取るための補助用品として備える
- 必要な水量と加熱時間は商品ごとに確認する
- アルファ米用の飲料水は別に用意する
- 高温の蒸気によるやけどに注意する
- 使用中は換気し、火気を近づけない
- 発熱剤は基本的に1回使い切り
- 家族分の調理にはカセットコンロとの併用も考える
発熱剤を購入したら保管したままにせず、平常時に一度使い方を練習しておきましょう。
災害直後は発熱剤を準備する余裕がない可能性もあります。温めなくても食べられる食品と、発熱剤で温める食品の両方を備えることが大切です。
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