保存食備蓄品！

非常食は夏と冬で変える必要があるのでしょうか。通年で備える食品を基本に、夏に増やしたい保存水や調理不要食品、冬に役立つスープや熱源、保管場所と季節ごとの点検方法を解説します。

非常食のごみを減らす方法を解説。缶とレトルトパウチの違い、食べ残しや生ごみの密閉方法、断水中の容器処理、紙皿・ラップの使い方、収集停止時の注意点を紹介します。

停電したとき、冷蔵庫・冷凍庫・常温保存の非常食は何から食べればよいのでしょうか。傷みやすい食品の消費順、冷蔵庫が低温を保てる時間の目安、廃棄すべき食品と食中毒を防ぐ注意点を解説します。

非常食で食物繊維を補う方法を解説。豆の缶詰、レトルト総菜、フルーツ缶、ドライフルーツ、もち麦ご飯など、常温保存できる食品7種類を比較します。災害時の便秘対策や野菜ジュースの注意点も紹介します。

高齢者の非常食は何を選べばよいのでしょうか。おかゆや介護食、やわらかいおかず、栄養補助食品などの選び方と、3日・1週間・2週間分の備蓄量、持病や飲み込みに不安がある場合の注意点を解説します。

災害や断水で食器が洗えないときの対処法を解説。ラップ・食品用ポリ袋・紙皿を使って水を節約する方法、パッククッキング、手指衛生や食中毒対策を紹介します。

非常食は塩分が多いのか、アルファ米・カップ麺・缶詰などを比較。食塩相当量の見方、汁やスープを残す方法、減塩食品の選び方、高血圧や夏の避難生活での注意点を解説します。

非常食用の発熱剤は必要なのか解説。レトルト食品やパックご飯など温められる食品、基本的な使い方、水量・加熱時間、換気ややけどなどの注意点を紹介します。

非常食でたんぱく質を補える食品を比較。魚・肉の缶詰、蒸し大豆、常温保存豆腐、魚肉ソーセージ、ロングライフ牛乳、プロテインバーについて、1包装当たりのたんぱく質量や保存期間、水・加熱の要否を解説します。

常温保存牛乳・ロングライフ牛乳は非常食になるのか解説。普通の牛乳との違い、賞味期限、開封後の保存方法、200mlと1Lの選び方、夏の保管場所や乳児用液体ミルクとの違いを紹介します。